2015'ten beri süren bir lezzet yolculuğu
2015 yılında Uğur Usta'nın ailesinden öğrendiği geleneksel köfte tarifleriyle Kırıkkale'de açtığı işletme, kısa sürede mahallenin en sevilen lezzet durağı haline geldi. Uğur Usta'nın "Lezzet, aceleyle gelmez; sabır ve özenle gelir" sözü, bugün hâlâ mutfağımızın temel ilkesidir.
Yıllar içinde büyüyen işletmemiz, aynı tarifleri aynı özenle hazırlamaya devam ediyor. Her sabah erkenden başlayan taze malzeme alımından, her akşam son müşteriye kadar — kalite bizim için pazarlık konusu değildir.
Her tabağımızda bu değerleri yansıtmaya özen gösteriyoruz.
En iyi malzemeler, en iyi sonuç. Kaliteden asla taviz vermeyiz.
11 yıllık süredir müşterilerimizin güvenini kazandık ve koruyoruz.
Yerel üreticileri destekliyor, atık minimizasyonu uyguluyoruz.
Her misafirimizi ailemizin bir parçası gibi ağırlıyoruz.
Uğur Usta, ailesinden öğrendiği tariflerle Kırıkkale'de Köfteci Uğurun Yeri'ni açtı. Günlük taze köfte ile yola çıktık.
Kısa sürede Yenidoğan Mahallesi ve çevresinin en sevilen köfte durağı haline geldik.
Lokantamızı yeniledik. Modern ve konforlu bir atmosfer oluştururken geleneksel lezzetlerimizi koruduk.
Artan müşteri talebiyle oturma alanımızı genişlettik ve menümüze yeni lezzetler ekledik.
11 yıllık deneyimle Kırıkkale'nin köfte lezzetini her gün aynı özenle sunuyoruz. Lezzet yolculuğumuz devam ediyor.
